Conoce El Olivar
Historia y Patrimonio en la Alcarria
Orígenes e Historia
De Aldea Medieval a Municipio Independiente
El nombre del pueblo proviene de los extensos olivares que históricamente cubrieron las suaves colinas que rodean la localidad y que todavía hoy marcan su paisaje y su identidad local.
Su origen se remonta a la Edad Media, cuando se estableció como una aldea dentro de la organización territorial de la Comunidad de Villa y Tierra de Atienza y, posteriormente, del sexmo de Durón. Durante siglos, dependió de diferentes señoríos: primero bajo la influencia de los Carrillo y, posteriormente, del linaje de los Mendoza y del Duque del Infantado.
Finalmente, en el siglo XIX, El Olivar logró emanciparse del señorío y consolidarse como municipio independiente. Durante su desarrollo, la economía del pueblo se centró en la agricultura y la ganadería, con especial protagonismo del olivo.
El reconocido cronista Antonio Herrera Casado señaló que, pese a la masiva emigración de sus hijos durante el siglo XX, El Olivar siempre ha mantenido la riqueza de su patrimonio. Hoy, combina tradición y turismo rural, ofreciendo un destino lleno de historia y encanto.
Cinco Momentos que Definieron El Olivar
Un viaje a través de los siglos marcado por señoríos, crónicas y la tenacidad de sus gentes. Estos son los puntos inflexión que forjaron el pueblo que hoy conocemos.
s. XII-XV
Primeros asentamientos estables dentro de la Comunidad de Villa y Tierra de Atienza, con una economía basada en olivares y cereales.
s. XV-XVIII
El Olivar queda bajo el dominio de familias influyentes como los Carrillo, los Mendoza y el Duque del Infantado.
s. XIX
El pueblo es descrito en el Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España como un lugar de "piedra caliza" con 436 habitantes y emplazado en un collado semicircular.
s. XX
El cronista Antonio Herrera Casado destaca la pérdida demográfica, al mismo tiempo que pone en valor la riqueza patrimonial conservada.
s. XXI
El Olivar se proyecta como destino ideal para el descanso y la conexión con la naturaleza, conservando su arquitectura popular y su identidad.
Espacios para el Sosiego
En El Olivar, el tiempo se detiene para que tú respires. Descubre la nobleza de la piedra bajo tus pies.
Ven a descubrir tu rincón más auténtico.
La iglesia de la Asunción
Plaza
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San Lorenzo
Lavadero
Viejo
Antigua
Picota
Ruta El Garduño de Cela
«El viajero, de nuevo en la carretera, recién descansado, piensa en las cosas en las que no pensó en mucho años,
y nota como si una corriente de aire le diese ligeramente en el corazón». ..